店主挨拶

店主プロフィール

 

ウキキチョコレートでチョコレートの販売をしています、上嶋あきひろ です。

実店舗はまだありません、イベント関係をメインに販売しております。
主に、マルシェ出店、音楽イベント出店です。あと、ウキキチョコレートを販売してもらっているオーガニックショップやカフェもあります。

販売しているチョコレートの原材料は、海外のカカオ生産農家に直接行ってきて、体感的幸せ効果の強いカカオやチョコレートを日本に運んでいます。
良いカカオを含んだ食べ物を食べると、人が幸せだと感じたときに出る、脳内物質であるセロトニンが幸せな気持ちに導いてくれることに感化され、この幸せな気持ちを伝えています。

ウキキチョコレートのカカオは、昔ながらの伝統品種です。品種は在来種のカカオ、クリオロ種を使用しています。
クリオロ種は現在、世界で3%ほどしか生産されていないと言われている貴重な品種です、しかも在来種であるクリオロ種にはカカオの素晴らしい性質が強く含まれた素晴らしいカカオ品種です。

チョコレートといえば、甘いもので食べすぎるとカラダにダメージが残りそうなイメージですが、それは違います。

カカオや、チョコレートにはカラダに良い栄養素も多く含まれていますし、セロトニンという幸せ物質を脳内に運び、どんなことにもポジティブに繋がる幸せ効果を、食べて体験できる食べ物です。
美味しいチョコレートで、カラダにもよく幸せな気持ちになれるなんてあら不思議、ですがそれが本来、チョコレートがカラダにもたらす効果なのです。

いまのところ、目標はのんびりしたところで実店舗として「ウキキチョコレート」をオープンさせることです。

いつになるかわかりませんが、よろしくお願いします。

ウキキチョコレート 上嶋あきひろ でした。